Ellis

on 03/11/201805/11/2018 by Ellis

Koffie maken als een echte barista

Mijn broer en ik geven elkaar altijd workshops als verjaardagscadeau. Normaal gesproken iets met koken, maar omdat mijn broer (en ik ook wel, maar in vergelijking met mijn broer kom ik net kijken) gek is op koffie, werd het dit ...

View Post

on 23/10/201824/10/2018 by Ellis

Genieten doen wij Limburgers zo!

In Limburg kun je ieder weekend wel een bourgondisch feestje meepikken. Op deze feestjes staat iedereen volop te genieten van lekkere wijntjes en is er een overschot aan goede hapjes. Soms drinken we een drankje teveel om vervolgens de dag ...

View Post

on 05/10/201806/10/2018 by Ellis

Dwalen door de bossen van Slenaken en Epen

Wat kan het soms fijn zijn. Een frisse neus halen in de Limburgse bossen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik het te weinig doe en dat terwijl er echt werkelijk op 5 minuten rijden de mooiste bossen en weilanden te ...

View Post

on 21/09/201823/09/2018 by Ellis

Beetje Frankrijk bij Restaurant Du Nord

Noorbeek, niet ver van Slenaken waar ik tijdens onze fietstocht door Zuid-Limburg verbleef, is een van de meest zuidelijke dorpjes van Nederland. Het is een piepklein gehucht met jaarlijks heel wat toeristen. Dat begrijp ik wel. Het ligt te midden ...

View Post

on 15/09/201816/09/2018 by Ellis

Speciaal slaapplekje in Slenaken: Home at the end of the world

Onlangs maakte ik samen met mijn moeder een roadtrip door het Heuvelland. Op de fiets welteverstaan, en nee geen e-bike! We gingen op zoek naar bijzondere plekjes en zouden volop in beweging zijn. Maar uiteindelijk wilden we vooral genieten van ...

View Post

on 09/09/201816/09/2018 by Ellis

Slapen tussen graffiti en Parijs Chic: Hotel Monastere

Onlangs mocht ik een nachtje verblijven in mijn eigen stad Maastricht. Erg bijzonder om met je eigen fiets naar een hotel te fietsen, daar te slapen en je stad van een andere kant te zien. Ik logeerde in het prachtig ...

View Post

on 30/07/201804/10/2018 by Ellis

Loods81: Heerlijk plekje aan de Rijksweg

Warm! Dat was het toen Fleur en ik Loods81 bezochten. Op het terras van Loods81 zit je heerlijk aangenaam. Uit de zon en in een briesje. We waren niet de enige met dit goede idee om hier te komen lunchen, het ...

View Post

on 03/06/201803/09/2018 by Ellis

De mooiste wandelplekjes in Limburg

Wanneer je niet direct heel veel zin hebt om te sporten is een wandeling door de mooie natuur een mooie uitkomst. Ik vertel je dan ook graag waarom wandelen goed voor je is en wat mijn favoriete wandelplekjes in Limburg ...

View Post